Industriālie produkti

Mēs piedāvājam plašu šķidro industriālo piena produktu sortimentu, kā vājpiena koncentrātu, sūkalu koncentrātu un krējumu. Pielāgots industriālo sieru klāsts pircējiem un piegādātājiem: Gouda, Edam, Tilsiter, Maasdam un Cagliata.

Šķidrais saldo sūkalu koncentrāts – sausnes 18% un 30%

Šķidrs piena olbaltumvielu koncentrāts iegūts no svaigām sūkalām, daļēji tajās samazinot ūdens daudzumu. Saldās sūkalas ir siera blakusprodukts, kas radies siera ražošanas procesā. Tauku saturs sausnā līdz 0.5%.

Šķidrais vājpiena koncentrāts

Šķirais vājpiena koncentrāts ir piena olbaltumvielu koncentrāts ar sausnas saturu 32%-36%.

Tauku saturs sausnā līdz 0.5%.

Krējums

Krējums ir piena tauki, kas iegūti centrifugējot pienu. Tauku saturs 40%

Saldkrējuma sviests

Tauku saturs sausnā 82,5%
Tīrs un dabisks piena produkts, kas pieejams gan svaigā, gan
saldētā veidā.

Cagliata 45% un 48% saturs sausnā

Cagliata ir industriāls siers, kas īpaši ražots kā Mozzarella siera izejviela. Garša maiga un pienaina. Svaru un izmēru varam pielāgot pasūtītāja vajadzībām.

Gouda / Edam / Tilsiter / Maasdam

Ražojam izplatītākos sierus veidus industriālai pārstrādei, mazumtirdzniecībai un HoReCa segmentiem.